【海底捞什么时候上市的】一、
海底捞是中国知名的连锁火锅品牌，以其优质的服务和独特的用餐体验受到广大消费者的喜爱。海底捞在2018年9月28日正式在香港交易所挂牌上市，股票代码为06862.HK。此次上市标志着海底捞从一个区域性餐饮品牌发展为全国乃至全球知名的餐饮企业。
上市后，海底捞的业务迅速扩张，门店数量不断增长，并逐步拓展海外市场。然而，随着扩张速度加快，也面临一定的经营压力和管理挑战。尽管如此，海底捞依然保持了较高的市场关注度和品牌影响力。
二、表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 公司名称 | 海底捞（Haidilao） |
| 上市时间 | 2018年9月28日 |
| 上市地点 | 香港交易所（Hong Kong Stock Exchange） |
| 股票代码 | 06862.HK |
| 上市方式 | 首次公开募股（IPO） |
| 主营业务 | 连锁火锅餐饮服务 |
| 品牌特色 | 优质服务、创新体验、快速扩张 |
| 市场地位 | 中国知名火锅品牌之一 |
如需了解更多关于海底捞的发展历程或财务表现，可进一步查阅其官方公告或相关财经报道。