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茼蒿能生吃吗

2026-01-05 04:01:53

幸运松鼠F

问答领域知识达人

2026-01-05 04:01:53

1、能，但不宜吃太多。

2、建议用水烫一下再吃。

3、因茼蒿中有草酸，若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡。

4、生吃时，可吃叶子尖端部位，不仅脆嫩，而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌食用，口感更佳。

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