1、碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。
2、小苏打为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，它也是一种工业用化学品。
3、固体以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，时完全分解。
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问小苏打的学术名称是什么
答
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