东方时讯网使用电饭煲蒸大米时，加水量的多少会直接影响到米饭的口感。通常来说，电饭煲内胆上都会标注刻度线，根据米量和所需口感，可以很方便地确定加水量。但是，如果没有明确的指导，一般的经验法则是每杯米加入大约1.2至1.5杯水。
具体来说，如果喜欢软糯一点的口感，可以按照1:1.5的比例加水；如果偏好稍微硬一些的口感，则可以尝试1:1.2的比例。当然，这个比例也会因米种和个人口味而有所不同。例如，长粒米可能需要比短粒米更少的水分。
值得注意的是，首次尝试时，最好按照推荐的比例来加水，然后根据个人喜好进行微调。另外，电饭煲的不同型号和功率也会影响最终的效果，因此初次使用时，可以先从少量的米开始尝试，逐步找到最适合自己的水量。
此外，还有些小技巧可以帮助提高蒸饭效果。比如，在淘米后可以让米浸泡15-30分钟，这样可以使米粒充分吸水，更容易煮熟；或者在煮饭前加入几滴食用油，可以使米饭更加松软可口。希望这些建议能够帮助你用电饭煲蒸出美味的米饭！