东方时讯网红豆馅是一种非常受欢迎的甜品配料，它不仅美味而且营养丰富。制作红豆馅最快的方法是通过高压锅来快速煮熟红豆，然后将其捣碎并加入适量的糖进行调味。下面是具体步骤：
准备材料
- 红豆 200克
- 清水 适量
- 细砂糖 100克（根据个人口味调整）
制作步骤
1. 浸泡红豆：首先将红豆洗净后用清水浸泡至少4小时或过夜，这样可以减少烹饪时间。
2. 高压锅煮豆：将浸泡好的红豆和足够的水一起放入高压锅中。水量要没过红豆约2厘米。盖上锅盖，大火加热至气阀开始冒气后转小火，继续煮15分钟。关火后让压力自然释放，不要强行打开排气阀。
3. 去皮处理：如果希望红豆馅更加细腻，可以将煮好的红豆捞出，用勺子背面轻轻压碎，并用手或者网筛去除红豆皮。这一步可以根据个人喜好选择是否执行。
4. 加糖调味：将去皮后的红豆倒入锅中，加入细砂糖，开中小火慢慢翻炒，直到水分收干，红豆馅变得浓稠即可。期间需要不断搅拌防止粘底。
5. 冷却保存：将做好的红豆馅放凉后装入干净的容器中密封冷藏，可保存一周左右。
通过上述步骤，你就可以轻松在家制作出口感细腻、香甜适中的红豆馅了。这种快速制作方法非常适合忙碌的生活节奏，让你在短时间内就能享受到美味的红豆甜品。