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巧克力威化饼的做法详细点吖

2025-03-08 03:04:59 来源: 用户:荀欢秀 

1、巧克力切碎,放进碗里,以的热水隔水加热使其融解;

2、将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅,开小火轻煎;

3、将开心果泡在水里约钟后剥掉薄皮,切成两半;

4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上,于上面再铺一层威化饼,长方形、正方形共作;

5、将步骤在耐热碗上,用微波炉开左右加热,趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼,溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉,将剩下的威化饼组也重复此作法;

6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力,放在烘焙纸上,以杏仁片、杏仁球、开心果装饰,放入冰箱~时待巧克力凝固就完成。

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