煮海螺是冷水下锅还是热水下锅（海螺煮多长时间最合适）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煮海螺是冷水下锅还是热水下锅，海螺煮多长时间最合适这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、海螺由于其质地坚硬的外壳，以及里面的螺肉比较大颗紧实，所以不太容易煮熟。

2、海螺的外壳中有很多的泥沙或者是一些垃圾，所以在煮海螺之前需要洗干净。

3、然后取锅放入冷水，海螺和切好的姜片一起下锅开火煮。

4、大火开锅后转中火煮3分钟就可以放盐了。然后再煮3分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。

5、然后再煮3分钟，时间到后关火再焖2分钟即可，海螺就煮好了。

6、海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是个头比较大的大海螺一般建议煮12-15分钟左右。

以上就是海螺煮多长时间最合适这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。