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马蹄酥的做法和配方视频中式(马蹄酥的做法)

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面粉,酵母,小苏打,25克糖混合均匀,加入温水。揉成面团,发酵至2.5倍大。面团擀成1厘米厚的放行面饼,切去不规则的边边。从中间切开。切下的面片加50克糖,揉匀。放入面中做陷,对折面片。切成3厘米宽的面坯。油热,放入面坯,炸至金黄色。

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