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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于磨刀器使用方法图解，磨刀石磨刀的正确方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
首先准备磨刀石一块，磨刀石一边是细颗粒，一边是粗颗粒。然后磨菜刀，切菜刀的刀刃比较锋利。磨刀石要保持湿润，磨刀的时候用长流水冲洗更好。磨左边刃的时候角度放很小，双手的手指紧紧钳住刀身。固定住这个角度不能变，贴着磨刀石往复移动。磨右边刃的时候角度比左边刃稍大，依然保持角度不变，贴着磨刀石往复移动。磨过一遍后，观察刀刃每一段是否锋利，可用拇指沿刀刃的垂直方向轻刮感受触感。斩骨刀刀身比较厚，左右两边刀刃是一样角度，且角度较大。最后所以磨斩骨刀时，刀刃与磨刀石的角度要大。以上就是磨刀石磨刀的正确方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。