怎么炒牛肉才嫩才好吃窍门（怎么炒牛肉才嫩才好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么炒牛肉才嫩才好吃窍门，怎么炒牛肉才嫩才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好的牛肉切成片。

2、放在大碗里面，加入料酒，生抽，鸡蛋清，淀粉腌制30分钟。

3、腌制完成，用筷子搅拌均匀。

4、准备好姜切沫，蒜切片，红辣椒切块。

5、锅中倒油，油温六成倒入腌制好的牛肉翻炒，

6、放入姜蒜快速翻炒，在放入辣椒，放盐，翻炒。

7、倒入青菜翻炒，出锅，装盘。

以上就是怎么炒牛肉才嫩才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。