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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于橙子鸡蛋糕的家常做法，鸡蛋糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
食材准备：盐、葱花、生抽、鸡蛋、香油、油、虾皮。首先准备一个空碗，打入两个鸡蛋。将鸡蛋用筷子打散搅拌均匀。然后向碗中加入七八十度的热水，水和蛋液的比例是1:1.5，用筷子顺着一个方向打匀蛋液。加入适量的盐，再次搅拌均匀，撒上虾皮。准备蒸锅，倒入水，将碗放入蒸锅，盖上一个盖子，中火蒸15分钟左右即可出锅。出锅后淋上少许香油和生抽，撒上葱末即可，这样一碗营养美味的鸡蛋糕就做好了。以上就是鸡蛋糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。