你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于经典鸡尾酒调制配方大全,鸡尾酒调制配方大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、兑合法(Build):将酒水按分量直接倒入在杯中,不需搅拌或用吧勺紧贴杯壁慢慢将酒水倒入以免冲撞混合。 例:天使之吻
2、调合法(stir):用吧勺搅拌均匀,把各成份迅速冷却混合。 例:占边可乐
3、摇合法(shakf):用摇壶加冰摇制
4、手法:单手、双手属花式调酒方法 例:新加坡司令
5、搅合法(Blend):把酒水与碎冰按配方分量放进电动搅拌机中启动,连酒水与碎冰一同倒入。
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