东北韭菜花的做法（韭菜花的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于东北韭菜花的做法，韭菜花的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、趁着时节，把韭菜花都掐了，做成韭菜花酱，也尝一尝这接气地气的美味。洗净一个小筐，把韭菜花掐下来。只要花，不要梗，全开的花也可以。

2、我把开花的没全开的都掐下来。大概有大半碗的样子。用清水漂洗干净，沥干水分。

3、用菜刀细细的切成末。再多一朵也不要太碎，因为腌过之后，会缩小，为了让口感更好，还是手切的，比较好，况且我做的也不多。

4、切好末的韭菜花，放进大口碗里。放两勺盐，因为韭菜是比较吃咸的素菜，韭菜花也一样，味道本来就很冲，所以盐要稍许多放一些，这样也不容易坏。

5、把盐和韭菜花末，拌均匀，然后倒进一个干净的密封盖罐，密封保存，

6、可以放进冰箱，大概三天以后可以食用，蘸馒头，或者配火锅，都很好，每次用干净的勺子或者筷子，挑一些出来使用，然后要密封保存。

以上就是韭菜花的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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