清蒸多宝鱼的做法视频（清蒸多宝鱼的做法）

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用盐涂抹多宝鱼全身，腌制备用。姜切丝，蒜拍扁，放入盘中。葱青切段，葱白切丝，香菜切段，放入盘中。拿一个盘子，放上一半姜蒜，放上多宝鱼，多宝鱼身上放上另一半姜蒜。锅中烧开水，把鱼放入锅中，大火蒸10分钟。蒸好用筷子插，一插就过就熟了。拿出鱼，除去姜蒜，撒上葱、香菜，浇上蒸鱼鼓油。将锅中热油浇在鱼身上即可。

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