韭菜虾皮炒鸡蛋（虾皮炒鸡蛋）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于韭菜虾皮炒鸡蛋，虾皮炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸡蛋洗净，磕到碗里，加进水淀粉。搅打均匀

2、将虾皮去杂质，洗净放进搅打好的蛋液中，加入少许盐、继续搅打均匀

3、锅里放花生油烧热，放进葱姜末炝锅，把搅打好的蛋液倒进锅里摊开。炒匀成小块

4、待鸡蛋凝固后，开始翻炒，把鸡蛋炒成金黄色。加进香油，即可出锅

以上就是虾皮炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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