黄鳝鱼的做法视频教程（黄鳝鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于黄鳝鱼的做法视频教程，黄鳝鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黄鳝杀完洗净，青红椒洗净，姜去皮洗净，葱洗净，蒜头去皮洗净，小米椒洗净

2、锅里水烧热，黄鳝放进去煮一下

3、黄鳝倒出冲凉水洗去外衣，剪成段

4、青红椒切块，葱打结，姜切片，小米椒切碎

5、锅里油烧热，放入姜片和小米椒煸香，接着倒入黄鳝炒匀，加入料酒和香醋炒匀，加入蒜头和葱炒匀，加入冰糖，盐，老抽，水大火烧开

6、水滚后继续大火烧，烧到汤汁不多时加入青红椒，炒匀后开始收汤，汤汁收好后即可出锅

以上就是黄鳝鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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