冰皮月饼的馅儿怎么做（冰皮月饼馅的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于冰皮月饼的馅儿怎么做，冰皮月饼馅的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物（牛奶，油）

2、2.搅拌至无干粉状后放入蒸锅水开后蒸制30分钟

3、3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑（手揉或者机揉均可）后放入冰箱冷藏两小时后取出

4、4.将冷藏好的面团和馅按照6：4的比例分好（以63克模具为例，饼皮38克，内馅25克）

5、5.制作前双手蘸糕粉防粘

6、6.将饼皮按扁，放上内馅

7、7.用虎口包制收紧收口

8、8.表面蘸糕粉防粘后放入模具（光滑面朝里）

9、9.用模具压制后制作完成

以上就是冰皮月饼馅的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！