正宗香辣牛肉酱的做法大全（正宗香辣牛肉酱的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于正宗香辣牛肉酱的做法大全，正宗香辣牛肉酱的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、花生和芝麻， 花椒放入锅中炒香， 可以分开炒， 我怕孩子醒来加快了速度所以放在了一起。

2、红辣椒洗干净。

3、准备调料，都是家里常备的 ，不用再出门买。

4、香菇是干的， 发泡好， 切丁， 姜洗净。

5、辣椒切段放入破壁机。

6、用破壁机打辣椒好方便， 不用切到流眼泪。

7、姜切末。

8、牛肉我是用卤好的酱牛肉， 切成丁。

9、锅中放油， 最好是菜籽油， 姜炒出香味 ，放点郫县豆瓣炒香 ，倒入打碎的红辣椒。慢慢炒至出红油 ，放入豆豉， 花生， 芝麻， 再放入牛肉， 慢慢熬制 。

10、大概15分钟熬出香味后放凉装入罐中。放冰箱保存。

11、色泽红亮， 放上两天味道会更好。

以上就是正宗香辣牛肉酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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