羊肉必放三种调料（家庭煮羊肉的方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊肉必放三种调料，家庭煮羊肉的方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 羊肉用冷水洗净，剁成小块备用。

2、 将老姜捣碎，切段。将肉桂切成小块。香菜切段备用。

3、 加入羊肉加水。加入辅料(香菜除外)，大火煮。打开和关闭锅炉。建议用高压锅，速度更快，肉更容易软烂。

4、 高压锅压力约15分钟，普通锅可能需要一个小时。反正炖到肉软烂了，就可以出锅了。加入盐、味精、鸡精、香菜。

5、 基本的羊肉汤到这里就完了，但是吃辣的地方还要拌辣椒酱。如果自己有豆瓣酱，可以和姜蒜鸡精一起用。如果没有自制豆瓣酱，就用油辣椒，姜，蒜，味精，盐，还有一点酱油和醋。

以上就是家庭煮羊肉的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。