青鱼麟怎么做好吃（青鱼鳞的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于青鱼麟怎么做好吃，青鱼鳞的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 刮掉身上的鱼鳞需要耐心。

2、 打扫卫生，要小心，先用清水洗干净，再撒点面，什么面都行，只要不想在家继续吃。

3、 搅拌一下，目的是让脸上的鳞片。从而达到清洁的效果。

4、 5分钟后，加入少量水，搅拌，清水冲洗，就干净了。

5、 控水，此时可以放入容器中，加入椒盐面。

6、 搅拌直到调料均匀。往里面撒些面粉，继续搅拌。放在一边。

7、 大火，锅里多放点油，鱼鳞就炸好了。

8、 油温高了以后，把鱼鳞一起倒，因为有水，锅里就会有水，鱼鳞也会滚。

9、 注意，这个时候要把鱼鳞捞出来晾一会儿。

10、 再次大火，油温升高，将鱼鳞再次倒入锅中，第二次油炸。注意搅拌一下。

11、 几分钟后，你会发现鱼鳞变成金黄色。稍作停顿后，你就可以把它们拿出来放在盘子里了。鱼鳞香脆，是一道好菜。

以上就是青鱼鳞的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。