辣椒的腌制方法和配料 视频（辣椒的腌制方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于辣椒的腌制方法和配料 视频，辣椒的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把辣椒洗干净，放在通风处一天，控制水分，有一点萎蔫。

2、 烧开一锅开水，加入盐和糖，等开水自然冷却。

3、 把辣椒放在干净的玻璃容器里，倒入适量的香醋，放几瓣大蒜，可以防腐增香。

4、 最后把冷糖盐水倒在辣椒上，辣椒不盖就好了。

5、 腌制1个月，即可取出使用。炒菜和佐餐都是不错的选择。

以上就是辣椒的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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