手擀蒸面的做法（蒸面的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于手擀蒸面的做法，蒸面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 如图：面条是用上好的鲜面条，从来不是挂面，但也不是现擀的面条。不要摄入过多水分。

2、 把笼布铺在笼屉上，把面抖出来，拌一点食用油，放锅里。不要压实，让它们蓬松。锅里放水，大火开，蒸25分钟。

3、 挑选豆子和黄豆芽，洗净。豆角切2.5cm段，五花肉切片。锅内热少许油，将五花肉炒至金黄色，捞出备用。锅中留适量油，小火煸炒八角辣椒。转中火，加入洋葱和大蒜炒香。加入豆子，翻炒一分钟。加入豆芽，

4、 继续炒一分钟，倒入炒好的五花肉、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，加大量水烧开，起锅。(注意：菜不要炒，炒到一半就可以了。)

5、 将面条倒入锅中，用筷子搅拌均匀。注意把面拌好，不然会有白面。

6、 继续将拌好的面条放入蒸锅，将水烧开，蒸20分钟。

7、 热腾腾好吃的蒸面出锅了！

以上就是蒸面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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