泡发的干香菇怎么做好吃（干香菇怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于泡发的干香菇怎么做好吃，干香菇怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先用清水洗净干香菇。

2、 开水浸泡1~2小时(如果冷水浸泡时间较长，超过3小时)，蘑菇提前处理。

3、 准备好姜和蒜，姜切片，蒜切丁。

4、 将冰糖放入碗中备用。

5、 洗净油腻的小麦蔬菜。

6、 开火，倒入适量花生油，放入姜蒜翻炒，再倒入洗净的油麦菜翻炒。

7、 等快熟的时候加盐，搅拌均匀，然后关火出锅。用筷子把盘子放在一边。

8、 把煮好的蘑菇拿出来，不要急着把泡好的蘑菇水倒掉。以后会有用的。

9、 然后再次大火，倒入姜蒜，翻炒出香味。

10、 炒出香味，倒入香菇翻炒。

11、 依次加入酱油、冰糖、耗油、适量盐。继续翻炒

12、 香菇翻炒变色后，加入香菇水，以泡香菇为准。然后转大火，汤烧开后关小火。

13、 小火炖15分钟，汁收的差不多了就可以关火了。

14、 最后把煮好的蘑菇拿出来放在一边。一盘嫩滑香甜的炖蘑菇就做好了。

以上就是干香菇怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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