蒜泥茄子怎么做好吃又简单烧烤（蒜泥茄子怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜泥茄子怎么做好吃又简单烧烤，蒜泥茄子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将茄子洗净不去皮，切成厚约0.5厘米的片，然后放入蒸笼中加水，将茄子片放入容器、碗或深口盘中，再放入蒸笼中蒸煮。大概需要15-20分钟。(如果不知道熟度，

2、 可以用筷子试试，越软越好)

3、 在蒸茄子的过程中，可以准备蒜泥，用小刀把大蒜压一下，去皮，放入容器中，在大蒜上加盐，用蒜锤捣碎。如果没有蒜锤，可以用小擀面杖代替。在蒜泥中加入少许酱油和香油。如果你想带些汤来，

4、 可以加一点凉开水。搅拌均匀待用。

5、 蒸熟的切片，用筷子试试，看茄子够不够软。如果蒸软了，关火，用筷子取出茄子，以便处理茄子烹饪过程中出现的水。

6、 用小勺和筷子将茄子捣成小块，加入调好的蒜蓉酱，搅拌均匀。你可以吃它。

以上就是蒜泥茄子怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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