油炸土豆条的做法（油炸土豆条）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油炸土豆条的做法，油炸土豆条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备两个土豆，去皮洗净，切成条状。在切薯片的过程中，把每一片薯片切的厚度和宽度都要均匀，这样在煮土豆的时候薯片就不会粘了。

2、 将薯片清洗干净，锅中放入适量的水，将薯片煮1分钟。用中火煮薯片，这样在煎的过程中，土豆会很快熟，不会有生薯片的感觉。

3、 取出薯片，沥干水分。薯片如果不沥干，水在油炸土豆条遇到油点会溅到锅里，在油炸土豆条非常危险。炸薯片很容易。

4、 将薯片沥干。可以选择干抹布擦洗薯片，然后放在有风的地方30分钟，这样就可以准备炸薯片了。

5、 锅里放适量的油。记住，不能放太多油，比食用油多一点就好。等油在小火上八成熟了，就可以炸了。切片的薯片应该比较大，方便炸。加入薯片，20秒后翻炒，即可取出。

6、 新鲜薯片沥干水分后油炸。薯片表面撒点盐，味道真的很棒。

以上就是油炸土豆条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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