避风塘炒虾的正宗做法窍门（避风塘炒虾）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于避风塘炒虾的正宗做法窍门，避风塘炒虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鲜虾洗净后沥干水分倒入白酒中，大概一勺左右。

2、 加入切碎的姜、蒜和洋葱。

3、 然后倒入酱油，量在一勺左右。

4、 抓匀后盖上保鲜膜，冷藏腌制15分钟左右。

5、 腌制好后，去掉姜蒜葱，用筷子夹起虾，卷在面粉里。

6、 准备一个锅，中火加热倒入玉米油，这里油比较多！

7、 将裹着薄面粉的虾放入锅中煎或炸。

8、 一个个放进去，虾受热会变红变脆。

9、 用漏勺把炸虾捞出来。

10、 沥干油，放在盘子里备用。

11、 把锅里剩下的油倒掉，留着当炒菜。另外，锅里留一点油，放入姜蒜炒香。

12、 倒入面包屑，用姜蒜翻炒。

13、 翻炒2-3分钟，面包屑就有香味了。

14、 然后倒入刚炸好的虾一起翻炒。

15、 翻炒均匀后，可以用手指品尝。好吃到停不下来！

以上就是避风塘炒虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！