西餐礼仪刀叉用法图片（西餐礼仪刀叉用法）

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1、 左叉右刀

2、 总的来说是左手拿叉，右手拿刀的基本技术。简单来说就是右手拿刀切食物，然后用叉子把切好的食物叉进嘴里，整个吃饭过程简单。

3、 正确的姿势和合适的角度

4、 吃西餐时要坐直，肩膀和手腕尽量放松，手臂紧贴身体，注意肘部不要太高也不要太低，而刀与盘子的角度要保持在15度左右。

5、 在用餐结束时

6、 当你吃完一顿饭时，你应该把刀叉放在一起，并将刀刃朝向你的一侧，叉子背朝下，并沿着4点至10点的方向并排放置，以便服务员知道要过来清理盘子。

7、 其他预防措施

8、 吃西餐时，不要把盘子放上去。这是一种粗鲁的吃法。同时记住，如果不小心把刀叉掉在地上，不要钻到桌子底下去捡餐具。这也是一种粗鲁的行为。

9、 总结：用刀叉吃饭时，要用叉子固定左侧，用刀切开一个小口，蘸酱送入口中。美国人的吃法是先把所有的食物切成小块，然后用右手拿着叉子慢慢吃。但如果吃多汁的肉菜，肉汁会流到盘子里，不雅观。

10、 所以，最好咬一口。如何使用刀叉的基本原则是右手拿刀或勺子，左手拿叉。

11、 如果有两把以上，要依次从西安取最外面的一把。拿刀叉的方法是轻轻握住尾端，食指压在把手上。勺子可以拿着笔拿。如果觉得不方便，可以换右手拿叉子，但是频繁换是不礼貌的。当吃较大的蔬菜时，

12、 可以折叠，用刀叉切。软的食物可以放在叉架上，用刀整理。

13、 休息时，如果你想在吃饭中途放下刀叉休息一下，就要把刀叉放在盘子中央，呈八字形。如果刀叉伸出盘子，既不安全也不美观。说话时挥动刀叉是不礼貌的。吃完后，把刀叉放在四点。

14、 瓶子放在一个近乎水平的斜坡上，这样瓶子里的沉淀物就不会和酒混在一起了。

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