小鱼汤家常做法（小鱼汤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于小鱼汤家常做法，小鱼汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将小鱼的鱼鳞和内脏逐一去除，清洗干净，沥干水分。

2、 把调料准备好，洗干净备用。

3、 大火锅里热油，在小鱼上撒一层细盐，放锅里炸，不容易粘。

4、 煎至微黄，然后翻面，一个一个煎。

5、 待小鱼两面微黄后，用锅底的油炒出2中的调料。

6、 调料散发香味后，加水使水溢出小鱼，再加入一团猪油，烧开。

7、 烧开后加入适量酱油、糖、醋、鸡精，继续烧。

8、 煮15-20分钟后，小鱼的肉质基本软嫩，汤汁很浓郁，可以煮了。石膏

以上就是小鱼汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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