糖醋腌蒜有什么功效（糖醋腌蒜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于糖醋腌蒜有什么功效，糖醋腌蒜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 腌制糖醋蒜，首选是选择新鲜湿润的蒜，千万不要用放久了的干蒜。

2、 将新鲜大蒜的蒜头去皮，直到蒜瓣完全露出，用清水洗净，然后沥干大蒜上的残留水分。

3、 将沥干水分的大蒜放入准备好的容器中，倒入老陈醋，这样可以将大蒜完全捞出。

4、 加入白糖，白糖的量可以根据自己的口味加减。一般来说，在一个五升的容器中可以加入三或四汤匙。

5、 用盖子封住腌蒜的容器。如果没有盖子，可以选择保鲜膜密封。密封后，将容器放在阴凉通风处。

6、 大概20天到一个月左右，糖醋蒜就可以腌制成功了。这个时候，你可以打开盖子，品尝自己的成果。如果味道还是太辣，可以密封后继续腌制，隔一周尝一次，直到适合自己的口味。

以上就是糖醋腌蒜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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