怎样炸丸子好吃又松软的视频（怎样炸丸子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎样炸丸子好吃又松软的视频，怎样炸丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 这是最常见的肉丸。选择三肥七瘦的猪肉馅最合适，香而不腻。然后，在猪肉馅中加入适量的淀粉、鸡蛋、洋葱姜水、料酒、盐和五香粉，搅拌成馅，然后用手(从拇指和食指的间隙)挤成肉丸，放入温油的锅中。

2、 用中火炸至金黄色。

3、 白萝卜洗净后，刮成细丝，然后放入锅中，加入适量的盐、白面、鸡蛋、五香粉等调料搅拌均匀。然后和上面一样，用手将丸子馅挤入油锅，用小火煎。

4、 牛肉丸子一般比猪肉丸子小，吃火锅时容易煮透。将淀粉、鸡蛋、料酒、盐和洋葱姜水(或葱姜糊)加入牛肉馅中，搅拌均匀。然后用上面炸猪肉丸的方法炸。

5、 将莲藕洗净，去皮，切成小块，用搅拌机将莲藕搅拌成莲藕绒状，然后放入锅中，加入鸡蛋、少许淀粉、盐、葱姜水和五香粉，搅拌均匀，按照上述方法煎制成素丸子。

6、 我家乡做的传统素丸子是：白萝卜丝、洗净的黄豆芽、绿豆粉和白面粉(1: 3)、洋葱姜水、五香粉和盐，搅拌均匀后油炸而成。煎法和上面的素丸子一样。

7、 先将红薯清洗干净，煮熟或蒸熟，稍凉后去皮，然后放入锅中，用勺子捣碎，再加入少量糯米粉和适量白糖，加入一个鸡蛋搅拌均匀，然后如上煎熟。

以上就是怎样炸丸子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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