排骨烧冬瓜的功效（排骨烧冬瓜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于排骨烧冬瓜的功效，排骨烧冬瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将排骨用清水浸泡1小时，然后将冬瓜洗净切块。冬瓜沥干水分，加盐、糖、酱油、料酒，用生粉腌制。

2、 锅烧热，放油，放入排骨，煎至两面金黄香透。炒姜蒜。

3、 此时加入酱油继续煎至排骨完全上色。加入沸水和1汤匙花生酱，用中火煮至肉馅易于渗透。

4、 然后把冬瓜放入锅中一起烧。直到冬瓜软糯，大火收汁，即可出锅。

以上就是排骨烧冬瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。