果冻酒怎么倒出来（果冻酒）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于果冻酒怎么倒出来，果冻酒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备材料。要制备约30毫升的果冻酒，您需要：

2、 170g果冻粉包。

3、 大约3杯水

4、 大约1杯冰冻烈酒，取决于你的喜好。

5、 将酒和水混合，然后分成2杯。酒和水的比例取决于你使用的酒的酒精含量。可以参考以下比例以确保果冻酒可以成型：

6、 26汤匙(390毫升)温度在20度左右的酒和6汤匙(90毫升)的水。

7、 20汤匙(300毫升)温度在45度左右的酒和12汤匙(180毫升)的水。

8、 12汤匙(180毫升)温度在100度左右的酒和20汤匙(300毫升)的水。

9、 在冰箱里冷冻混合酒。混合物完全冷却后再开始下一步。这很重要，因为酒精挥发时的温度(沸点)是78.6摄氏度。随后，你将酒精与刚刚煮沸的100摄氏度的水混合。如果酒精没有被冷却，

10、 混合时可能超过其沸点，然后挥发。这样你的果冻酒就不算强了。

11、 烧开1杯水以上。你需要一整杯的开水，所以烧开的时候多放些水，因为有些会蒸发掉。

12、 烧开1杯水以上。你需要一整杯的开水，所以烧开的时候多放些水，因为有些会蒸发掉。

13、 加入冷冻葡萄酒混合物并搅拌。

14、 在果冻杯里喷点烹饪喷雾油，这样果冻酒做出来后会更容易滑出。或者可以在杯子上加一个小塑料勺或者冰棒棍。

15、 将搅拌好的混合物倒入果冻杯中。

16、 将果冻酒放在托盘上，放入冰箱(冷藏而非冷冻)。让它们冷却直到凝固(大约24小时)。然后放在冰箱里保存，保证果冻酒在供货的时候是冰镇的。

以上就是果冻酒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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