大锅菜的做法大全家常（大锅菜的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于大锅菜的做法大全家常，大锅菜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把煮好的烤猪肉从冰箱里拿出来，煮熟后切成块。

2、 将大白菜去老黄叶，洗净，切成菱形块。

3、 炒锅放油，将买来的豆腐用清水冲洗干净，切成2厘米见方、0.5厘米厚的块，放入油锅炸至金黄色，捞出放在盘子里备用。

4、 把油放进锅里。油至半熟时，将土豆切成滚刀块，放入炒锅中炸至金黄色，捞出沥干水分后装盘待用。

5、 将粉丝放入锅中，用热水煮。如果是干粉，先泡水再煮。

6、 洋葱切末，姜切末，大蒜切片备用。

7、 把油放进锅里。当油五成熟时，将葱、姜、蒜放入炒锅中翻炒，然后加入1茶匙盐、1茶匙大料粉、2茶匙极鲜酱油和1茶匙蚝油，再将烤好的猪肉片放入炒锅中翻炒。

8、 加入卷心菜块，翻炒直到卷心菜变软。

9、 加入炸好的土豆片，炸好的豆腐片，泡在软粉丝里，加1汤匙开水中火炖。

10、 当锅里的白菜炖至九成熟时，加入番茄块。

11、 再炖2分钟，然后往锅里滴1茶匙香油和1茶匙味精，搅拌均匀。

12、 然后把菜装盘，一口美味的农村大锅就做好了。

以上就是大锅菜的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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