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港式奶茶做法教程(港式奶茶做法)

2023-09-19 05:52:02 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于港式奶茶做法教程,港式奶茶做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 混合茶包比纯红茶味道更好。

2、 1300 ml的纯净水,连煮蒸发加上手渣会洒出一些1000 ml左右的最终产品。

3、 如果你的灶圈太大,可以像我一样多买一个灶圈,用小锅煮东西更方便。

4、 把水烧开,重点放在上面,把茶叶装进茶包里。拉茶,一手拎着茶包,一手冲进开水,小心别烫到手。具体拉茶方法可以百度。我理解的拉茶是开水和茶的碰撞,从而激发茶的香味更好。从茶壶到茶杯,拉茶被重复了近十次。

5、 然后把茶包放在茶壶最小的火上,煮5-8分钟,保证水不会沸腾。然后重复拉茶10次左右,继续煮5-8分钟,最后一次拉茶。也就是说用文火煮两次,拉茶来回三次,每次来回十次(有点麻烦,但是效果值得)。

6、 拉茶杯,倒300 ml冷藏黑白淡奶。50 g糖是我最喜欢的甜味。如果不喜欢甜味,我建议先少放点再根据自己口味调整(一罐黑白淡白400 ml,

7、 因为我总是把剩下的100浪费掉,我就随便放400)然后冲进热茶。

8、 完成

以上就是港式奶茶做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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