板栗炖猪蹄的功效（猪蹄的功效）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于板栗炖猪蹄的功效，猪蹄的功效这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 人体内近三分之一的蛋白质是胶原蛋白，构成人体皮肤和肌腱。胶原蛋白的缺乏是皮肤弹性和保水能力下降的主要原因。

2、 猪脚含有大量的胶原蛋白，可以提高人体皮肤组织细胞的储水功能，使皮肤不易收缩。

3、 经常食用可以减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞衰老，使皮肤有光泽，柔软细腻。

4、 猪蹄还富含矿物质钙。因此，青少年在青春期可以通过吃猪蹄来适当补钙，促进骨骼的生长发育，以免因发育期钙不足而影响身高。

5、 猪蹄含有大量的胶原蛋白，不仅可以作用于皮肤，起到美容的作用，还可以作用于血管，增强血管的弹性，在一定程度上缓解心血管疾病。

6、 猪蹄的主要营养成分是蛋白质，其中以远亲蛋白为主。因此，术后适当食用猪蹄汤，可以有效增加体内蛋白质的量，对术后伤口的愈合和恢复起到辅助作用。

7、 猪脚是山珍海味之一，也是很好的滋补良药，尤其对于气血两虚的患者来说，吃猪脚是很好的选择。

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