十大配粥小菜健康（十大配粥小菜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于十大配粥小菜健康，十大配粥小菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大蒜切块，准备其他辅料(糖、盐、油、陈醋、花椒、干辣椒)备用。

2、 金针菇切去根部，洗净。豆干切成1厘米宽的条，芹菜去叶，洗净切成4厘米长的段，大蒜去皮切片备用。

3、 锅里的水烧开后，放入金针菇焯水2分钟，再放入芹菜焯水10秒左右，一起取出，过冷后充分沥干。

4、 将金针菇、芹菜、豆腐干放入容器中，撒上盐、糖、陈醋、酱油拌匀。

5、 将附送的金针菇干放在一边让其品尝，将锅倒入油火中加热。

6、 锅热了，把油倒入火里加热。油五成热时，改小火，放入干红辣椒、花椒炒香，再放入蒜片炒至金黄色。立即将油倒入拌好的蔬菜中，拌匀后上桌。

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