兔肉最忌三种调料（红烧兔肉的做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于兔肉最忌三种调料，红烧兔肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 兔肉洗净，然后剁碎，青椒和红椒切段备用。

2、 锅中烧开水，将兔肉用水焯一下。

3、 然后烧热锅，放入食用油，油七成热时，放入花椒、八角、胡椒粉翻炒出香味。

4、 放入葱、姜、蒜，炒香，再将煮熟的兔肉翻炒5分钟左右。

5、 然后加入一些料酒，酱油，盐和糖。

6、 炒出香味后，加水和桂皮(一次加足水，基本不过兔肉)

7、 盖上锅盖，大火蒸熟，待肉干熟了，放入青红椒翻炒几下，关火。

8、 关火后滴几滴醋，香油，鸡粉。然后放在盘子里，从锅里拿出来。

以上就是红烧兔肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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