熏鱼正宗做法大全视频（熏鱼的做法视频）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于熏鱼正宗做法大全视频，熏鱼的做法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 方法一；

2、 第一步：

3、 材料：鲢鱼切块；用料酒、葱、姜、白酒、生抽、老抽、白糖腌制；

4、 第二步

5、 入味后将鱼块高温油炸；油炸至酥脆，然后浸泡在准备好的腌料中。

6、 方法二：

7、 第一步；

8、 洗鱼

9、 首先，把用来做熏鱼的章鱼放在冰箱里冷冻不要太久。硬化一下就好，最多1个小时。这样剪更漂亮。冷冻后洗净切块。洗的时候注意切掉鱼的尾巴！

10、 切鱼。让鱼的肚子朝向自己，刀要斜着切，这样切出来的鱼块更漂亮！把切好的鱼分类，这些没有腹部。

11、 第二步：

12、 这是一个有鱼肚和鱼头的零件！

13、 进一步清洗鱼。前面把鱼洗了，只洗了鱼的外面，鱼的肚子还没洗干净。拿切好的鱼块轻轻戳一下！里面的脏东西会掉出来，哈哈，不方便吗？先切后洗。首先，冷冻鱼很容易切。第二，处理过的鱼身上的水少了。

14、 让我们来看看吧！

15、 你不是刚把鱼块分类了吗？带鱼肚鱼头的洗！放在一起准备好。炸鱼。油炸后变成金黄色。带走。炒到没水为止，以便后期吸收汤汁。做果汁。将适量的水倒入锅中，

16、 加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮，煮5-8分钟。将煎好的鱼放入锅中，用文火将鱼汁浸泡在鱼中。

以上就是熏鱼的做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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