春饼怎么做又软又好吃视频（春饼怎么做又软又好吃）

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1、 取两小碗面粉，放在一个合适的容器里。

2、 烧些开水。当沸水冷却到40-70摄氏度时，倒入面粉中和面团。在面团变得光滑之前，容器上最好没有面团。揉好后，放置面团，醒发30分钟左右。

3、 醒后将面条切成大小均匀的面条。

4、 将面团压成煎饼形状。

5、 在蛋糕两面均匀刷上食用油。

6、 这是最重要的一步，不同于翻转。我们会把抹了油的饼干放在一起，大概四到八个，然后用擀面杖擀成煎饼。

7、 最后一步是放入蒸笼蒸20分钟左右。然后就可以吃自己的美食了。

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