猪骨高汤如何熬制（猪骨高汤的熬制方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪骨高汤如何熬制，猪骨高汤的熬制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪骨洗净沥干水分。

2、 锅内烧开水，放入料酒和姜片，水开后将猪骨焯一下。

3、 用清水冲洗，沥干。

4、 锅里烧开水，锅里放姜片和煮好的猪骨。

5、 大火烧开后，捞出残留的血沫，煮10分钟左右。

6、 然后转小火炖3小时左右。最好用油筛把表面的油去掉，以免太油腻！

以上就是猪骨高汤的熬制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。