电饼铛怎样能把饼烙软（电饼铛烙饼怎么才能软）

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首先将面粉倒入一个较大的盆中，一手拿筷子，另一只手将温水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状，揉成球状。在案板上撒上适量的细面条，揉成面团，直到盖上保鲜膜或湿布，醒后约10至20分钟，醒后用手轻轻压平。 用擀面杖擀成大薄片，上面浇上食用油，把油均匀地涂在薄片的每个角上，撒上一点盐，把薄片卷成卷。将擀好的面团对半切开，切成圆形，将面团擀成适合锅大小的圆形，锅热后将擀好的饼胚放进去，烤至两面金黄即可。

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