你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉汤的配方大全,牛肉汤的配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 牛腩在冷水中焯一下,会产生泡沫和血。
2、 用自来水冲洗牛腩。
3、 胡萝卜、香菜洗净;其他辅料用纱布包裹。
4、 将牛腩放入砂锅中,加入足量开水,加入辅料包,加入所有调料,大火烧开。
5、 大火烧开后,加入用铁架切好的胡萝卜,小火炖一个半小时以上。
6、 一个半小时后,砂锅做好了,锅也做好了。
7、 撒上葱花和香菜,就可以吃了。
以上就是牛肉汤的配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。