魔芋豆腐怎么做有嚼劲（魔芋豆腐怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于魔芋豆腐怎么做有嚼劲，魔芋豆腐怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 魔芋切成方形方块，胡萝卜、黄瓜、山药去皮洗净，再切成魔芋大小的方块，玉米去皮备用。

2、 取出沥干备用。烧开一锅水，放少许油，将除黄瓜外的蔬菜丁全部倒入锅中，焯至八成熟，捞出，控水晾干备用。

3、 烧热油锅，将姜蒜末和红辣椒倒入锅中，炒香。

4、 将烫过的蔬菜全部倒入锅中，翻炒一分钟左右。

5、 加一勺酱油提味。

6、 最后撒上黄瓜丁，略炒，加盐调味，炒匀即可食用。

以上就是魔芋豆腐怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。