你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆烧肉家常做法,鸡腿土豆的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡腿洗净切碎,葱、姜、辣椒、土豆准备好。
2、 鸡腿焯水去腥,锅中放油,放入花椒和八角炒香。
3、 将葱、姜、干辣椒翻炒出香味,倒入鸡腿翻炒,加入料酒,用酱油上色。
4、 炒好倒入开水,不要鸡腿。煮沸后,慢炖。
5、 炖至鸡肉能用筷子穿透,加盐和糖调味,再炖10分钟,放入土豆鸡腿丁。
6、 最后收汤至浓稠。
以上就是鸡腿土豆的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。