大闸蟹怎么蒸好吃视频（大闸蟹怎么蒸好吃）

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1、 把螃蟹一只一只洗干净，放在水里泡半天，让它们把肚子里的脏东西排出去，然后用细绳把蟹钳和蟹脚扎紧；

2、 将葱花、姜末、醋和糖混合作为浸渍材料；

3、 大火蒸10分钟左右至熟。

4、 将螃蟹放入蒸笼蒸熟后取出，解开细绳，整齐地放入盘中，用小碟子蘸一下，用专用餐具盛上，食用者自己边掰边吃。

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