蒜薹怎么腌制才好吃不坏（蒜薹怎么腌制才好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜薹怎么腌制才好吃不坏，蒜薹怎么腌制才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 切掉蒜薹的尖端，然后清洗蒜薹。

2、 切成小块，在锅上撒一层盐，搅拌均匀，让盐把水腌好。

3、 把水盐析后倒掉，然后把蒜苗放在大盘子里，在太阳下晒半天，让蒜苗看起来有点褪色。

4、 然后将蒜苗倒入盆中，倒入酱油，撒上五香粉，再放些姜片，加点醋和香油。

5、 当然，如果你喜欢吃甜的，可以加点糖一起腌制。腌制的蒜苗有一种酸甜的味道。如果喜欢辣椒味的，可以加几个辣椒，根据个人口味。

6、 就这样，把蒜薹腌制一两天，然后就可以腌制好了，可以吃了。

以上就是蒜薹怎么腌制才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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