公鸡怎么炖好喝又营养（贡鸡怎么盘图解）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于公鸡怎么炖好喝又营养，贡鸡怎么盘图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 公鸡拔毛后，擦干水分切块，放入炖锅内，均匀撒盐，灌满米酒，盖上防水纸。

2、 然后放入锅中，锅内水位理想为杯体高度的三分之二再盖上盖子；明火煮十分钟，转文火。

3、 慢煮三到四个小时，闻一闻，感觉没有酒味就关火；十分钟后上菜。

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