怎么做冰激凌简单做法（怎么做冰激凌）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么做冰激凌简单做法，怎么做冰激凌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打至乳白色。

2、 将牛奶倒入锅中，煮沸。

3、 将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

4、 (注意不要一下子把牛奶倒入蛋液中，因为鸡蛋会被牛奶煮沸结块。)

5、 将搅拌好的蛋奶倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。

6、 将冷却后的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰了。如果家里有奶油，可以切1CM左右，拌在蛋液里，味道会更香。

7、 一般是前一天晚上做好，然后放冰箱里放一晚上，第二天就可以吃了。当然，你也可以加入你喜欢的果酱或水果。这个时候，你可以发挥你的想象力，创造出你自己独特的冰淇淋。

以上就是怎么做冰激凌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。