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砂锅的做法大全最好吃(砂锅的做法)

2023-06-08 20:03:03 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于砂锅的做法大全最好吃,砂锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备一些砂锅菜,如菠菜、大白菜、姬松茸等。泡洗干净放盆里。

2、 在砂锅里准备一些肉菜,比如虾球、肉丸、鱼丸,也放一些羊肉卷、牛肉卷。

3、 准备一些耐煮的豆制品,如白板街、腐竹、粉条等;其中,腐竹、粉条必须提前烧开,用开水浸泡。

4、 砂锅里放水,放几片姜,然后把肉和菜全部放入水中烧开,再小火煮2-3分钟,让肉和菜半熟。

5、 加入完全泡好的腐竹和百结粉丝,然后大火煮开,再转小火煮几分钟。

6、 最后加入所有蔬菜,如菠菜、大白菜、真姬菇等。然后大火煮开,再加点盐和味精。摆放的时候,根据蔬菜的成熟度来摆放。菠菜用开水烫过之后很好吃,最后放进去。

7、 出锅了!做好的砂锅可以直接上桌。这种砂锅具有很好的保温性。离火后还是会炖很久,趁热吃,好吃又能暖身。

以上就是砂锅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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