姜撞奶的做法文字（姜撞奶的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于姜撞奶的做法文字，姜撞奶的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 生姜去皮切块，放入榨汁机榨出姜汁，1汤匙放入碗中。江蓉搁在一边。Ps:姜汁一定要新鲜。因为不喜欢姜的辣味，所以只放了一勺。请自行选择。

2、 取全脂牛奶180 ml，放入微波炉中大火加热50秒，然后取出，加入糖搅拌均匀。Ps:有前辈说牛奶最好用水牛奶，不行就用全脂牛奶。纯牛奶的口感和味道明显打折扣，不推荐。

3、 迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中。倒入后请不要搅拌或摇晃碗中的牛奶。它会在20秒内凝固成姜味牛奶。

4、 成型后的姜汁牛奶像豆腐花一样顺滑，天气冷的时候可以趁热吃，也可以放在冰箱冷却后，作为夏天的甜品。Ps:喜欢甜味的朋友可以在制作过程中根据个人口味加减糖。

5、 以前挤姜汁后剩下的姜酱可以收起来，会用来做姜蛋炒饭，不会浪费。

以上就是姜撞奶的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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